Tres propuestas para comprar en Ujué

panes cabezones y tajas

PAN elaborado con masa madre,  horneado sabados y domingos. Hacemos que coincida la primera hornada con la hora de media mañana, para que cuando llegues lo puedas llevar recien sacado del horno.



tortas de aceite

Tortas de aceite, con aceite de oliva y azucar, para tomar en el dia, como desayuno o merienda.

También conocidad como tortas de Txantxigorri . Se hacían aprovechando la masa de pan que sobraba o se quedaba pegada a la artesa. Por eso en algunos pueblos como Larraga las llaman "rascaderas".

 



caldero de migas de Ujué

Migas de pastor, elaboradas con nuestro pan y hechas con esmero para que queden sabrosas. Puedes llevarlas o tomarlas en la agrotienda.

El secreto, cortar el pan (en sopicas) y acertar con la medida de los ingredientes para que no queden muy pastosas o muy secas. Pan duro, salsa de tomate, sebo, ajo y sal. Lo que los pastores tenían a mano en el campo.

 

Recuerda, en horario de 11 de la mañana a 8 de la tarde, los sabados, domingos y festivos.

Nuestra agrotienda en Olite

AGROTIENDA URRUTIA, situada en la plaza de Carlos III, esquina con Rua Mayor. En horario de mañana y tarde, incluido domingos y festivos.Para llevar, productos de la tierra, pastas, vinos, dulces. Tambien en Ujue.

vista desde el castillo

Tienda de pastas Urrutia en Olite

vista desde el castillo

Comienza la época de romerías

PAN, PASTAS, PINCHOS y CAFE en nuestra agrotienda de UJUE durante las Romerías 2012

Ha pasado otro año más, ¡qué rapido!.

cada domingo desde el día 22 de abril hasta finales de mayo se celebran las romerias a Ujué.

Como todos los años, abriremos la tienda y cafeteria pronto por las mañanas para que todo aquel que llegue andando hasta Ujué, pueda descansar y reponer fuerzas.

Pan, pastas, tortas de aceite y chanchigorri, almendras, pinchos, fritos ... y mucho más.

 

Reportaje en la revista Veritas

Reproducimos un reportaje de la revista Veritas, de este mes de abril sobre nuestra marca.

Los supermercados Veritas en Barcelona  son referencia nacional en el mundo ecologico puesto que en Cataluña cuentan con mas de 30 supermercados en los que todos los productos son ecologicos.

En su revista mensual del mes de abril, nos dedican un amplio reportaje puesto que colaboramos con ellos desde el año 2010.

Toda nuestra gama de productos ecologicos la puedes encontrar alli.