Lo que hay detrás del pan: mucha miga.

Detrás de un buen pan, hecho con las manos, no sólo hay mucha miga, también hay toda una filosofía de vida. 

Lo podríamos explicar las personas que componemos Pastas Urrutia, porque de pan sabemos mucho, especialmente Maniche que lleva haciéndolo desde crío, pero ya lo ha hecho, y muy bien, el alumnado del un instituto universitario de Córdoba llamado ETEA, en colaboración con la ONGD Ipade. En poco más de cinco minutos refleja dos maneras de hacer pan, dos formas de vivir. El ritmo frenético de la producción masiva en seria, frente al laborioso trabajo del artesano, que pone en él su alma y sus manos. Cuidado y respeto por el entorno y las personas, frente a productividad y crecimiento, a costa de ellas y por el máximo beneficio.¿Con cuál de las dos te quedas?. Después de verlo nos respondes. Imagina cuál preferimos nosotros.