Urrutia, tres generaciones de panaderos artesanos utilizando productos de calidad para elaborar con esmero pastas que deleitan tu paladar y cuidan tu salud
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jueves, 10 de abril de 2014
sábado, 27 de julio de 2013
¿Almuerzo en Ujué?
En URRUTIA no paramos. Este verano, además de estar presentes en piscinas, playas, o apartamentos, seguimos trabajando desde Ujué para mejorar constantemente nuestra oferta. Un pueblo tan bonito como el nuestro recibe muchos visitantes, así que queremos recibirles con una carta especial de almuerzos para que también disfruten de la gastronomía y de las buenas materias primas. Almuerzos que en realidad se sirven desde las 10.00 hasta las 16.00 los fines de semana. Y aquí no queda la cosa, para grupos de 20 a 30 personas preparamos el comedor de lunes a viernes, donde servimos nuestro almuerzo de pastor: migas, ensalada y asados varios y postre, regados con estupendos vinos. Escápate a Ujué. Te esperamos con buenos alimentos.
domingo, 19 de mayo de 2013
Visita Ujué y Olite y haz un alto en el camino en nuestras agrotiendas

¿Qué tal una visita a Ujué y Olite en esta primavera? Hay actividades y visitas guiadas para conocer los diferentes castillos e iglesias de la zona Media. Disfruta con una excursión a estas dos bellas localidades del corazón de Navarra. Dos destinos turísticos con verdadero encanto. Aprovecha para visitar nuestros establecimientos, donde comercializamos los productos URRUTIA y los de otros productores afines.
Escápate de tus rutinas. Te reencontrarás con sabores y aromas de tu infancia.
Navarra es una tierra muy agricola, con productos muy sabrosos y
particulares. En URRUTIA vendemos nuestras pastas y galletas y además
vinos, quesos, aceites, conservas....productos artesanos, con denominación de origen y ecologicos.
En la agrotienda de Ujué, justo a la entrada del pueblo, contamos cafetería, donde se puede degustar pinchos típicos, raciones de queso, chistorra o migas. También preparamos comidas para grupos, previa reserva telefónica.
Qué puedes encontrar en la agrotienda de Ujué
Por la tarde, infusiones ecologicas, café, chocolate a la taza con rosquillas.En la tienda:Pastas artesanas. Pastas Ecologicas. Pan. Almendras garrapiñadas.Horario: 10 mañana a 8 noche. Al mediodía abierto.
Agrotienda Urrutia en Ujué.Calle San Isidro 41, 948 73 92 57Aparcamiento privado para clientes
SABADOS, DOMINGOS Y FESTIVOS ABIERTO DESDE LAS 11 MAÑANA A LAS 8 DE LA TARDE.
- En Olite nos encuentras en la Plaza Carlos III, esquina con la calle Mayor, un espacio para los amantes del vino.
Tel. 948739257 y 629529476
HORARIO: DE 11 a 14 y de 16.30 a 20 h.
martes, 26 de marzo de 2013
Historia, arte y gastronomía en Ujué esta Semana Santa. Os esperamos en Pastas Urrutia

Nos atrevemos a haceros una sugerencia para Semana Santa. Si estáis buscando un destino cercano, algo original que hacer, un sitio con encanto, donde además se coma bien y de paso comprar unas pastas estupendas... os damos una pista: Ujué.
Con el patrocinio de Pastas Urruta, los días 28, 29, 30 y 31 de marzo, a las 12:00 y a las 16:00, se organizarán visitas teatralizadas en Ujué.
Es la primera vez que se lleva a cabo esta iniciativa. Estamos expectantes. ¿Cómo será?. En una hora recorrereis las empinadas y enigmáticas calles de esta villa, visitareis la Iglesia-Fortaleza. Personajes que parecen llegados de otra época os descubrirán los secretos de esta villa medieval, refugio de reyes.
Y después deleitar vuestro paladar con los productos que elaboramos en nuestro obrador artesanal. Os esperamos en la Agrotienda Urrutia.
Muchos amigos y amigas ya nos han dicho que vendrán.
Más información pinchando en este enlace: Visitas teatralizadas a Ujué.
jueves, 11 de octubre de 2012
Agrotiendas Urrutia, en Ujué y Olite, un dulce destino para el puente de El Pilar
El próximo fin de semana será algo más largo de lo normal. Una buena oportunidad, antes de que el crudo invierno se nos eche encima, para hacer una salida con la familia, los amigos o la pareja. Nosotros os proponemos que nos visitéis en Ujué y Olite, estaremos aquí para atenderos.
Los atractivos son muchos: dos localidades con mucho encanto, de callejuelas adoquinadas y casas se piedra que cautivan a todas las personas que las visitan. El viernes, sabado y domingo a las 12.30 visita con guia oficial a la iglesia fortaleza y sus secretos, son solo cinco euros, despues se incluye visita a al agrotienda urrutia con aperitivo. Otra opcion es el Blog de Mikel Burgui donde encontraréis unas interesantes autoguías para recorrer la Iglesia Fortaleza de Ujué y sus calles. Son dos enclaves muy unidos a la historia de los reyes de Navarra. Carlos III el Noble hizo del palacio de Olite su residencia permanente, mientras Carlos II, apodado “el malo”, mandó forrar de plata la talla de la Virgen de Ujué y ordenó que su corazón reposase junto a ella.
¿Más motivos para venir?. En Olite, los excelentes vinos que se producen en la zona de los que se da buena cuenta en el Museo del Vino y también podéis encontrar en nuestra Agrotienda especializada en vinos navarros. En Ujué sus almendras garapiñadas, las migas de pastor que nosotros también servimos en los aperitivos, el pan recién hecho que tenemos para vosotros cada mediodía y una gran variedad de pastas recién salidas del obrador. Qué os vamos a decir: que están buenísimas, así lo aseguran quienes las han probado. Es difícil elegir una: ¿las tortas de txantxigorri, los bollicos de Ujué, las tortas de aceite, el pastel vasco relleno de cerezas, manzana y chocolate que tanto está gustando, las Txispas de Ujué que se acaba de inventar José Manuel Urrutia?. Probar y juzgar vosotros mismos. sábado, 21 de abril de 2012
Tres propuestas para comprar en Ujué
PAN elaborado con masa madre, horneado sabados y domingos. Hacemos que coincida la primera hornada con la hora de media mañana, para que cuando llegues lo puedas llevar recien sacado del horno.
tortas de aceite
|
También conocidad como tortas de Txantxigorri . Se hacían aprovechando la masa de pan que sobraba o se quedaba pegada a la artesa. Por eso en algunos pueblos como Larraga las llaman "rascaderas".
| caldero de migas de Ujué |
Migas de pastor, elaboradas con nuestro pan y hechas con esmero para que queden sabrosas. Puedes llevarlas o tomarlas en la agrotienda.
El secreto, cortar el pan (en sopicas) y acertar con la medida de los ingredientes para que no queden muy pastosas o muy secas. Pan duro, salsa de tomate, sebo, ajo y sal. Lo que los pastores tenían a mano en el campo.
Recuerda, en horario de 11 de la mañana a 8 de la tarde, los sabados, domingos y festivos.
Comienza la época de romerías
PAN, PASTAS, PINCHOS y CAFE en nuestra agrotienda de UJUE durante las Romerías 2012
cada domingo desde el día 22 de abril hasta finales de mayo se celebran las romerias a Ujué.
Como todos los años, abriremos la tienda y cafeteria pronto por las mañanas para que todo aquel que llegue andando hasta Ujué, pueda descansar y reponer fuerzas.
Pan, pastas, tortas de aceite y chanchigorri, almendras, pinchos, fritos ... y mucho más.
jueves, 2 de febrero de 2012
martes, 10 de enero de 2012
Silencio: Agrosfera graba en la Agrotienda Urrutia
El programa de TVE -2 que se emite los sábados a las 9.30 de la mañana, nos acompañó el 5 de enero, en una grabación sobre la localidad de Ujué
| ¡¡¡Qué ricas!!! |
Concretamente con nosotros realizaron una entrevista en la que se mostraron interesados en la forma de vida de una pequeña empresa en un pueblo de 200 habitantes como este. Otro de sus intereses fue conocer los productos agroalimentarios típicos del pueblo, como las pastas, rosquillas, almendras y migas. De estas últimas elaboramos un buen caldero del que dimos cumplida cuenta entre todos los presentes en la grabación. Nos acompañaron Maria Amatrian, tecnico del Consorcio de Zona Media y la Alcaldesa de Ujué-. El programa se emitirá a finales de enero. Seguiremos informando.
| Grabando el programa |
| Probando las migas |
martes, 15 de noviembre de 2011
¿Qué harás el puente de diciembre?
Puente de Diciembre 2011: el útimo de este año que tantos quebraderos de cabeza nos ha dado. Para despedirlo con alegría os proponemos una visita al norte: a Navarra
imagen del eclipse solar del 04/01/2011, con el que comenzamos este año
tan particular.Esta colgada en el siguiente
enlace.http://blogs.elcorreo.com/el-navegante/files/236744_1.jpg
Porqué: porque es uno de los lugares más bonitos de España, con bosques de hayas y robles, los Pirineos, la Cuenca de Pamplona, la Ribera o la Zona Media.
En la Zona Media de Navarra estan UJUE y OLITE, localidades con gran patrimonio cultural, y gastronómico.
Recomendamos visitas al Castillo de Olite, al Santurario de Ujué, Las Bardenas, El Monasterio de la Oliva, El Monasterio de Leyre.
Los alojamientos son confortables y con gran variedad de hoteles con encanto, casas rurales, albergues.
Para comer encontrarán restaurantes de todos los gustos y precios, pinchos, y en todos se come de maravilla.
En Pastas Urrutia os ofrecemos lo mejor que tenemos, nuestras pastas artesanales, tradicionales y ecologicas, hechas con mimo en Ujué.
Tanto en la agrotienda de Olite como en Ujué, tendremos un horario amplio de atencion al público, las dos tiendas estarán llenas a rebosar de lo mejor de nuestra tierra. Para que podais preparar una Navidad en la que no falten los buenos alimentos. Y si necesitais hacer un regalo de empresa, para un detalle o compromiso, tenemos la opción de Cestas Navideñas que se pueden preparar a medida. Sin pedido mínimo.
Agrotienda Urrutia Ujué
calle san isidro 41
31496-Ujué
Navarra
Agrotienda Urrutia Olite
plaza carlos lll, esquina rua mayor
Olite. Navarra
jueves, 2 de junio de 2011
Romerías 2011
Desearles a todos lo mejor. Les esperamos en 2012.
![]() |
| flor en Gallipienzo |
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| ventana de Gallipienzo |
| atardecer en Ujue |
| las 8 de la mañana y llegando |
| nos hemos ganado el aperitivo |
preparados para la entrada
|
| las familias disfrutando del sol |
Ha pasado el mes de mayo, y con él las romerias 2011. En Ujué se llaman romerías, porque son muchas, una cada fin de semana desde finales de abril, hasta el final de mayo.En estas fotos se ve el recorrido de 16 kilómetros por el campo en la llamada Romería de Gallipienzo.
Amanece por el camino y la entrada es desde la ermita de San Miguel, a las afueras del pueblo. Muchos llegan y desacansan en la Agrotienda. Un momento de respiro y reponer fuerzas.con unas pastas artesanas urrutia o almendras garrapiñadas
Desearles a todos lo mejor. Les esperamos en 2012.
sábado, 30 de abril de 2011
Presentación del libro " Ujué, historia y devoción"
El viernes día 29 se celebró con un gran exito de público la presentación del libro "Ujué, historia y tradición"
Unas 100 personas de diferentes localidades, entre ellas Ujué, Olite, Pitillas, Pamplona y Tafalla, acudieron a la convocatoria hecha por los autores del libro y el ayuntamiento de Ujué y celabrado en la Agrotienda Urrutia.
A las 7.30 se comenzó con una explicación por parte de Saturnino Napal de cual había sido el motivo de la publicación, haciendo referencia a diferentes capitulos del libro, como elque habla sobre los corrales del pueblo y la vida que se llevaba en ellos.
Seguidamente habló Raquel, con una amplia explicación sobre sus motivos para colaborar como autora y su gran pasión sobre la historia y la vida de este pueblo. Finalmente la alcaldesa de Ujué, cerro el acto agradeciendo a todos los participantes su asistencia e invitando al sencillo lunch que se sirvió en la terraza de la agrotienda.
Al finalizar la tarde, a eso de las 9.30, todo el mundo estaba muy satisfecho y contento del buen rato que se había pasado y lo interesante del acto. Los vecinos contentos de que su pueblo se promocione, los autores felices de la acogida del libro, y todos contentos por la agradabel velada que compartimos.
En las fotos se pueden ver diferentes momentos del acto,
El autor firmando libros, un momento del lunch, un momento de la exposición de los autores, la mesa, la autora con sus amigas/os....


Un buen comienzo del intenso fin de semana que tenemos por delante, con la romeria en ciernes y miles de personas preparandose ya a esta hora para llegar de madrugada al Santuario.
Buena romeria 2011 a todos!!.
sábado, 12 de junio de 2010
La miel de Ujué de la cosecha de este año ya está en la agrotienda
La vegetación de estos lugares se destaca por la gran cantidad de romero.
En época estival tambien dispondremos de tomillo.
Hoy por la mañana el apicultor la ha traido a la Agrotienda en Ujué y ya está a disposición de nuestro clientes.
Como podemos ver claramente en la foto, fue cosechada la semana del 5 de junio. Fresca, natural y rica.
Si queréis saber más sobre el apasionante mundo de las abejas y las propiedades de la miel de primavera, os recomendamos que leáis este artículo .Las abejas
Si queréis saber más sobre el apasionante mundo de las abejas y las propiedades de la miel de primavera, os recomendamos que leáis este artículo .Las abejas
viernes, 11 de junio de 2010
Productos artesanales de Navarra en Agrotienda Urrutia en Ujué
En la agrotienda comercializamos nuestros productos y los de otros productores afines.
Navarra es una tierra muy agricola, con productos muy sabrosos y particulares. Nosotros vendemos nuestras pastas y galletas y además vinos, quesos, aceites, conservas....
productos artesanos, con denominación de origen y ecologicos.
En la agrotienda contamos con un espacio de cafeteria. Ahí se pueden tomar pinchos típicos, raciones de queso, chistorra o migas.
En 2009 ampliamos a Olite, con una pequeña agrotienda en la calle Mayor muy bien situada, especializada en vinos.
Nos encontraréis a la entrada del pueblo, en la calle San Isidro, 41, 31496-UJUE. NAVARRA.
TELEFONO: 948739257 y 629529476
HORARIO: SABADOS, DOMINGOS, FESTIVOS
AGROTIENDA URRUTIA. OLITE
PLAZA CARLOS III . ESQUINA CON CALLE MAYOR
OLITE- NAVARRA
TELEFONO: 948739257
629529476
HORARIO: DE 11 A 1.30
martes, 26 de enero de 2010
Al pan, pan, y al vino, vino
Cada fin de semana y tambien en puentes y festivos, las Agrotiendas Urrutias están abierta al publico
Es ahi donde se puede encontrar los productos que elaboramos junto con otros productos agroalimentarios de Navarra, todos ellos artesanos y con denominación de origen.
Es en estos lugares donde ponemos todo nuestro empeño en ofrecer lo mejor de lo mejor, en los productos y en el trato con los clientes.
Aqui todo es de verdad. Somos tal cual nos ves. Nos gusta vivir en el pueblo, las cosas sencillas y simples. Trabajar duro y sentirnos satisfechos por ello.
Agrotiendas Urrutia :
San Isidro 41, Plaza Carlos III,
Ujué- Navarra. Olite- Navarra.
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