jueves, 12 de julio de 2012

Nuestras magdalenas artesanas

Muy sabrosas, para quienes aprecian lo bien hecho. Con una textura muy tradicional, conseguida con esmero

Elaboramos bajo pedido, lo que significa que desde que salen del horno hasta que llegan a su casa ha pasado el tiempo indispensable de elaboración y transporte.

Ingredientes: harina, huevos, azúcar, aceite de oliva, aceite de girasol, impulsor.
Pedidos:  948-739257
Horario atención telefónica: 8.00- 14.00 horas ( de lunes a viernes )

jueves, 5 de julio de 2012

La sabiduría de las abuelas

A principios del verano recibimos una llamada que nos sorprendió. Nos invitaban a participar como patrocinador en la grabación de la película BLUE LIPS, que se rodó en plenos Sanfermines


Querían empezaran los dias de duro rodaje con un buen desayuno y nos eligieron a nosotros.Cuando lo supo José Manuel Urrutia, que es muy aficionado al cine, no lo dudó ni un instante.
¿Y por qué pastas Urrutia les preguntamos?. La duda nos la despejó la joven encargada de buscar los patrocinadores. Preguntó a su abuela: "abuela, estoy buscando pastas para el rodaje, dime tu algunas que sean de aquí y que estén ricas". Y la abuela, sin pensarlo le recomendó: "los bollicos de Urrutia". Ahora sabemos que "están de cine". Gracias a esta y todas las abuelas, que saben lo que es bueno y lo trasmiten a otras generaciones. Y así fue como las 45 personas que formaban el equipo desayunaron durante los siete días que duró el rodaje  nuestros bollicos uxue, tortas de chanchigorri y galletas de varios tipos.  

lunes, 25 de junio de 2012

Nuestro Pastel Vasco

Dentro de nuestro catálogo de pastas artesanas no podía faltar el rico Pastel Vasco


Con receta muy antigua, elaborado como hace cien años. La masa es compacta, sabrosa.
Los rellenos pueden ser de compota de manzana, compota de frambuesa o crema de chocolate.

Ingredientes básicos: harina de trigo, azucar, mantequilla, compota de fruta 20%,leche, huevos....,

Elaboramos bajo pedido.Se puede enviar a particulares en pedidos mínimos dentro de la península.
Información en: pastasurrutia@pastasurrutia.com

sábado, 23 de junio de 2012

De feria en la Plaza del Castillo de Pamplona

Saboreando el ambiente presanferminero junto con otros artesanos


Queso Idiazabal
En las fechas finales de junio y conforme se acercan las fiestas de San Fermin, Pamplona cuenta con múltiples actividades en las calles y plazas del centro de la ciudad.
La Plaza del Castillo es el punto más importante , el  lugar en el que se centran gran parte de estas acciones.
La Tombola, las ferias de diferentes tipos, las terrazas y calles llenas. Es un placer pasear, tomar pinchos, hacer compras y prepararse para las fiestas o las vacaciones en  un ambiente alegre. En ese entorno festivo, desde el 21 al 24 de junio nos podrás encontrar en la Feria de Artesanía de Navarra en la Plaza del Castillo, con 30 stands  de ceramica, calzado, vidrio, forja, madera. Pastas artesanas ,quesos, embutidos, pato, o miel, abiertos en horario de mañana y tarde.